1.0Füvészbloghttps://fuveszblog.cafeblog.huFüvészkehttps://fuveszblog.cafeblog.hu/author/fuveszke/<table cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td><a href="http://1.bp.blogspot.com/-TJSaHRiF7C0/T7ygfkqUjUI/AAAAAAAABII/i6xvjk5aSsk/s1600/43+szeder+2.jpg"><img border="0" height="178" src="https://fuveszblog.cafeblog.hu/files/2012/05/43-szeder-2.jpg" width="200"></a></td></tr><tr><td><span>Szederlevél</span></td></tr></tbody></table><div><span>A szeder a rózsafélék családjába tartozik, mint a málna,  sötétlila gyümölcsei miatt a népnyelvben fekete málnának is nevezik. Erdei túrák során kellemes meglepetés, ha vad szedret talál a vándor. Európában, Észak-Afrikában, Elő-Ázsiában és Észak-Amerikában honos. Tüskéi miatt nem volt túl népszerű, Angliában és az Egyesült Államokban kezdték a tüske nélküli fajokat termeszteni, ezek a kertekben a legnépszerűbbek. </span></div><div><span><br></span></div><div><span>A növény egyetlen része sem mérgező. Kevesen tudják, hogy levele gyógynövényként használatos. Már az ókorban is használták Európában és Ázsiában kúra jelleggel. Galeneos, az római hadsereg orvosa, szederlevelet rágatott a katonákkal, hogy erősítse immunrendszerüket és az ínyeket, valamint  sebgyógyításra is használták. Ez elsősorban a tannin- és C-vitamin tartalmának volt köszönhető. Teája hasmenés ellen, torokgyulladásnál gargarizálásra, sebek és kiütések esetén borogatásra </span><span>ajánlott. A cukorbetegség elleni teakeverékben is megtalálható. Továbbá a menstruációs ciklus beállítását is segíti. A teát egész nap lehet inni, nincs ismert mellékhatása. Kesernyés íze miatt mézzel ízesíthetjük. Gyűjtési ideje május-június.</span></div><div><span><br></span></div><table cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Dq2oQD6Z6jY/T7yoreM3krI/AAAAAAAABIQ/fVSg5b2jIm4/s1600/szeder.jpg"><img border="0" height="200" src="https://fuveszblog.cafeblog.hu/files/2012/05/szeder.jpg" width="200"></a></td></tr><tr><td><br></td></tr></tbody></table><div><span>A gyógyhatást fermentálással fokozhatjuk. Törjük össze sodrófával a leveleket, majd nedves ruhába tekerve tegyük meleg helyre. 2-3 nap után rózsaillatú lesz. Szárítsuk meg felhasználás előtt. A leveleket forraljuk a vízzel együtt, így intenzívebb lesz a hatás. </span></div><div><span><br></span></div><div><span>A szeder sötétlila  színe magas antocián tartalmáról árulkodik: az ismert antioxidáns vegyület mérsékli a szabadgyökök káros hatását, s így csökkenti a rákbetegség kockázatát. Az antocián ezen kívül gyulladásgátló, érvédő hatású, javítja az emlékezőképességet és szabályozza a vérnyomást. Vas- és C-vitamin, és karotintartalma magas. Lekvárja enyhén hashajtó hatású, tejturmixban viszont kifejezetten intenzív. </span></div><div><span><br></span></div>rich