Kezdődhet a lazítás! A forralt bor a rómaiak kedvelt itala volt, első írásos említése az I. századból származik. A görögök és a rómaiak amúgy is szívesen fűszerezték a bort gyömbérrel, fahéjjal, mentával, zsályával és mézzel. A forralt bor különösen a téli időszakban tett jó szolgálatot az északi hadjáratokon. Ők terjesztették el Európában a Duna és a Rajna mentén, sőt Skóciában is. A forralt bort a fűszerek teszik pikánssá, a fahéjon és a szegfűszegen kívül gyümölcsökkel is ízesíthetjük: naranccsal, almával vagy aszalt szilvával. Az a legszebb, hogy mindenkinek saját receptje van! Szép estét mindenkinek! 🙂
