Készítsünk egészséges desszertet! Az alma és a dió régi karácsonyi jelképek, az egészséget és termékenységet szimbolizálják. Az alma a szépséget, a dió a tudást jelenti, az aranyalma Jézusra, a dió a kisdedre is utal. Ezért mindkettőnek helye van a karácsonyi dekorációban és a menüben is. Az alma az összetartozást is jelenti: annyi részre kell vágni, ahányan az asztalnál ülnek. Az örömet és bánatot azokkal osztjuk meg, akikkel egy almát ettünk karácsonykor.

A mézes dióval töltött sült alma elkészítése:

4 db alma félbevágva

15 dkg aprított dió

3 evőkanál méz

őrölt fahéj

reszelt citromhéj

Előmelegített sütőben (200 fokon) 15-20 percig kell sütni.