A jázmin illatos virágait a kora ókor óta használják illatszerként, vallási szertartásokon: ünnepeken földre hintették, fürdővízbe szórták jóformán az összes olyan országban, ahol a növény megterem.
Fehér jázmin (Jasminum officinale L.)
A Himalájából származik, a hinduk virágfüzéreket fonnak belőle és a vendégeik nyakába akasztják. Ma Kínában, Indiában és a Földközi-tenger partján termesztik. Az olajfafélék családjába tartozó cserjés növény. Dél-Európában illóolajáért termesztik az illatos, fehér virágú, örökzöld fehér jázmint (Jasminum officinale L.), amely Irántól Kínáig előfordul a meleg égövben. A jázmint az “olajok királyának” tartják. Kissé édeskés, de az egyik legcsodálatosabb illatú illóolaj. A jázmin illóolajat vagy kivonatot a fehér vagy orvosi jázmin frissen szedett virágaiból állítják elő. A virágokat éjjel szedik, mert akkor legerősebb az illatuk.
Sárga (kínai) jázmin (J. odoratissimum L.)
Trópusi és szubtrópusi vidéken honos örökzöld vagy lombhullató, sárga virágú cserje.
Jázmin tea golyók
A jázmin tea alapanyaga hongqing zöld tea és a még csak bimbózó jázmin tea feldolgozott keveréke, mely egyben egy csodás illatú finom ital, és elegáns művészi alkotás. A jázmin tea a zöld tea egészségvédő hatásán kívül még nagyon sok más egészségvédő képességgel is rendelkezik. Karcsúsító, zsírcsökkentő hatású. Rendszeres fogyasztása az egyik leghatékonyabb fogyókúrás módszer.
Erősíti a szíverek működési funkcióit. A jázmin teában található catechin, C-vitamin stb. vegyületek csökkentik a szövetekben lerakodó zsírt, növelik a fibrinok lebomlását és csökkentik annak sűrűségét. Eközben tágítja a környező ereket, megakadályozza a vérrög kialakulását. Elűzi a fáradtságérzetet, feloldja a zsiradékot, segít az emésztésben, nyugtató hatású, emeli a munkavégzés hatékonyságát. A jázmin tea jó hatással van a nemi életre is, mert tömény, illatosító hatásán kívül serkenti a férfi nemi hormonok termelését.
Szíriában Damaszkusz jelképe. Thaiföldön az anya szimbóluma. Indonéziában nemzeti virág, Melati Putih-nak nevezik, a legfontosabb esküvői virág – különösen Jáva szigetén. A Fülöp-szigeteken láncokat fűznek belőle, és szentképek köré teszik tiszteletből. Indiában több különböző faja létezik, közkedvelt növény, a női szépség kiemelésére ékszereket is készítenek belőle. és vallási célokra is használják.
